Ο Σωτήρης Χ. Φαμίσης γεννήθηκε στην Καλαμπάκα και είναι το πρώτο από τα δύο παιδιά του Χρήστου Φαμίση και της Λεμονιάς Φαμίση.
Τελείωσε το Γενικό Λύκειο Καλαμπάκας και στην συνέχεια σπούδασε Τουριστικά Επαγγέλματα.
Από το 2008 ζει και δραστηριοποιείται επαγγελματικά στον τομέα των Τουριστικών Επιχειρήσεων στην Καλαμπάκα.
Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων ν.Τρικαλων με έδρα τα Μετέωρα.
Πρόεδρος του Α.Ο ΚΑΛΑΜΠΑΚΑΣ.
(Αθλητικός όμιλος ΚΑΛΑΜΠΑΚΑΣ – Μπασκετ)
Είναι παντρεμένος με την Χρύσα Καραμίντζιου με την οποία έχουν αποκτήσει μια κόρη.